• чушки - 12 бр. печени, от консерва
• сирене - 100 г козе
• чесън - 3 скилидки
• черен пипер
• зехтин
• за заливката
• яйца - 4 бр.
• заквасена сметана - 1/2 кофичка
• сода бикарбонат - 2 щ.
• брашно - 1 с.л. с връх
• сол - 1 щ.

Чушките се нарязват едро в леко намаслена тавичка.

Отгоре се натрошава сиренето, добавят се счуканият чесън и черният пипер.

Продуктите за заливката се смесват и се разбиват до получаването на хомогенна смес.

Заливката се разпределя внимателно върху първия слой в тавичката и се пъхва в загрята на 180 градуса фурна.

Запеканката се пече около 15 минути или докато се образува приятна златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза зимна запеканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.