• тиквички - 800 г
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 150 г
• брашно - 1/3 ч.ч.
• сирене - 250 г
• сол - на вкус
• самардала - на вкус
• черен пипер - на вкус
• копър - пресен на вкус
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• чесън - 2 - 3 скилидки

Смелете тиквичките в кухненския робот или ги настържете на едро ренде. Посолете и оставете да се отцедят от водата. Задушете ги за кратко в зехтина. Овкусете ги с пресования чесън и ситно нарязан копър.

Разбийте киселото мляко с яйцата, намачкайте сиренето и пресейте брашното.

Прибавете всичко при тиквичките и разбъркайте да се смесят всички съставки. Овкусете със самардала и черен пипер.

Намазнете тава с размери 24/24 см. Разпределете в нея готовата смес и печете в загрята на 220 градуса фурна до получаване на златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза запеканка с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.