• печени пиперки - 1 буркан червени (тип омния)
• сирене - 200 г
• кашкавал - 130 г
• яйца - 6 бр.
• масло - 30 г
• магданоз
• сол - на вкус

Тази запеканка става бързо и е вкусно решение за вечеря, когато не разполагаме с време.

Настъргваме на едро ренде сиренето и кашкавала. Яйцата разбиваме в купа. Смесваме с млечните продукти.

Отцеждаме чушките от буркана и ги посоляваме леко (все пак и сиренето е солено).

В йена глаз тавичка изсипваме разтопеното масло. Добавяме половината от разбитата яйчена и млечна смес.

Подреждаме чушките цели и плътно една до друга. Заливаме ги с останалата плънка.

Запичаме в загрята фурна до златиста коричка.

Гарнираме със сезонна салата и люти чушлета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза запеканка с червени чушки, сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.