• яйца - 1 бр.
• ленено семе - 2 с.л.
• вода - 2 с.л.
• пуешко филе - 60 г
• домати - 1 бр.
• краставици - 100 г
• извара - 100 г
• масло - 30 г
• чубрица - 2 щипки

Лененото семе го смилате в кафемелачка или блендер. Яйцето с водата разбивате и добавяте лененото семе. Обърквате добре.

Слагате тефлонов тиган на котлона да загрее и добавяте 10 г от кравето масло, да се разтопи.

След като се разтопи маслото, добавяте сместа за палачинката и с кръгови движения на тигана я разстилате по целия тиган. Изпичате от двете страни.

Домашното крема сирене се прави по следния начин: Останалото масло го разтопявате и го добавяте към изварата, обърквате добре и подправяте с чубрица.

Намазвате вече приготвеното крема сирене върху палачинка и нареждате в средата нарязаните на колелца домат и краставица, отгоре пуешкото филе и захлупвате с едната страна.

Можете да хапвате на закуска или обяд, достатъчно засищащо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза закуска с палачинка от ленено семе с домашно крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.