• картофи - 3 бр. големи
• яйца - 3 бр.
• суджук - 100 г
• кашкавал - 100
• олио - 3 с.л.
• сол
• чубрица
• черен пипер

Нарязваме картофите на кръгове не по-дебели от 1 см и ги нареждаме легнали в тиган за палачинки и ги запичаме хубаво и от двете страни.

Поливаме ги с олио и ги оставяме да се до пържат.

Разбиваме яйцата и ги сипваме върху картофите.

Когато яйцето е почти готово, нареждаме суджука и кашкавала.

Поръсваме с малко чубрица, сол, черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза закуска с Картофен омлет със суджук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.