• За блата
• яйца - 6 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• За крема
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 700 мл
• захар - 200 г
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 7 с.л.
• масло - 100 г краве
• За украсата
• сладкарска боя - зелена

Яйцата се разбиват със захарта, добавя се брашното с бакпулвера. Пече се в застлана с хартия правоъгълна тава на 200 градуса до суха клечка.

Блатът се реже на ленти с желаната височина на тортата. Лентите се разрязват по дължина.

Крем: Яйцата се разбиват с малко прясно мляко, добавя се брашното. Останалото мляко със захарта и ванилията се възвира и яйчената смес се изсипва.

След като се свари кремът, се добавя маслото и се разбърква до стопяването му.

Горещият крем се нанася на всяка лента от блата и се навива в подноса.

След като се сглоби тортата, се замазва с останалия крем.Оставя се крем - 4 с.л., който се оцветява със сладкарска боя за украсата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза вита торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.