• лук - 2 - 3 бр. глави
• колбас - 300 г салам по избор
• домати - 2 - 3 бр. (може и от консерва, в краен случай доматено пюре или лютеница)
• яйца - 1 - 2 бр. на човек
• олио
• черен пипер
• магданоз
• сол - на вкус

Лукът се запържва до златисто.

Прибавят се нарязаният на дребно салам и домати.

Задушават се на слаб огън около 10 минути, посоляват се, върху получената смес се счупват яйцата и без да се разбъркват се пържат до забулването на белтъка.

Поръсва се с магданоз и черен пипер и се поднася.

Може да се приготви със зеленчуци по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза вечеря е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.