• кайма - 250 г
• чубрица
• лук - 1/2 глава
• кимион
• черен пипер
• хляб - 1 филия накиснат бял и отцеден
• прясно мляко - 2 с л
• жълтъци - 1 ч л
• зеленчуци
• зелени чушки - 1/2
• домати - 1/2
• кашкавал - 50 г

Каймата се омесва с подправките и се разделя на две топчета.

В тавичка върху алуминиево фолио или върху хартия за печене, леко намазани с олио, се оформят два блата с диаметър на малка чинийка.

Печем в загрята фурна с вентилатор за 25 минути и изваждаме каймата.

Измити се нарязват зеленчуците на малки парчета и върху всеки блат се поставя от двата зеленчука. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и връщаме да се запече на грил отгоре, докато кашкавалът се разтопи.

Сервираме със салата и чаша студена бира.

Вкусотия, бързо и лесно за лятото.

Рецептата е на Чичо Росен :)))

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза вечеря за двама с кайма и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.