• яйца - 4 бр.
• чушки - 6 - 7 бр. /червени, жълти, зелени/
• домати - 2 - 3 бр.
• кашкавал - 200 г
• чубрица - мляна
• сол
• олио - 2 - 3 с.л.
• магданоз - 3 - 4 стръка свеж

Сварете яйцата до готовност /може и предварително да са сварени/, охладете ги и ги обелете.

Нарежете ги по дължина на половинки.

Нарежете чушките на лентички, като предварително сте отстранили дръжките и семенната част.

Загрейте олиото в тиган и сложете чушките. Гответе до омекване на чушките.

Върху чушките наредете кръгчета домати, а върху доматите, половинките яйца. Овкусете със сол и чубрица.

Поръсете обилно с настърган кашкавал.

Похлупете съда с капак и гответе бързата вечеря още 3-4 минути до разтопяването на кашкавала.

Сервирайте бързата вечеря с варени яйца топла, поръсена със свеж магданоз.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза вечеря с варени яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.