• картофи - 700 - 800 г
• сирене - 200 г
• яйца - 6 сварени и 2 сурови за картофения блат
• кашкавал - 150 - 200 г
• шунка - 150 - 200 г
• кисели краставички - 5 - 6 бр.
• копър - 1/2 връзка
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• чубрица - 1 с.л.
• масло - 100 г
• прясно мляко - 100 мл
• сол - на вкус

Сваряваме картофите и яйцата. В купа добавяме горещите картофи, 2 сурови яйца, прясното мляко и маслото.

С помощта на вилица или тел разбъркваме картофената смес. Добавяме сиренето и подправките.

Оставяме леко да се охлади, след което върху намазнено домакинско фолио правим правоъгълен блат и редим сварените яйца, киселите краставички, кашкавала и шунката.

Завиваме на руло и го печем във фурната на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза вечеря с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.