• броколи - 500 г
• моркови - 2 бр.
• картофи - 3 - 4 бр.
• топено сирене - 150 г
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• кашкавал - 200 г
• масло - 50 г
• олио - за намазване
• сол
• черен пипер

Във вряща подсолена вода бланширайте броколите за 10 мин. Обелете и измийте картофите. Нарежете на кубчета. Морковите също обелете и нарежете на дебели лентички.

Разбийте яйцата с прясното мляко, солта и черния пипер. В леко намазнена тава сложете картофите, морковите и броколите. Върху тях наредете маслото, топеното сирене и залейте със сместа.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин. Преди да извадите от фурната настържете кашкавала и запечете, докато се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза вечеря с броколи, картофи и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.