• чушки - 10 кг
• моркови - 1 кг
• зеле - 2 средно големи зелки
• целина - 2 китки
• магданоз - 2 китки
• олио - 1.250 л
• оцет - 1.5 бутилка
• аспирин - 30 бр.
• сол - 500 г
• черен пипер - 15 - 20 зърна
• захар - 750 г

Нарежете зелето на ивици, морковите на кръгчета. Магданоза и целината скълцайте на едро.

Объркайте всичко това с нарязаните на парчета и почистени от семки чушки.

Добавете всички останали продукти и оставете в достатъчно голям съд, като често разбърквате.

След 24 часа изсипете туршията в малък бидон и я затиснете с тежест.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза туршия с аспирин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.