• блатове за торта - 3 бр. Готови
• течна сметана - 1 литър за разбиване
• пудра захар - 8 с.л.
• ягоди - 150 г
• сок от компот - 150 мл (ягодов)
• Декорация
• орехи - 100 г
• течна сметана - 200 мл за разбиване
• пудра захар - 2 с.л.
• фиксатор за сметана - 1 пакетче

С миксер започнете да разбивате студената сметана, като постепенно добавяте пудрата захар. Поставете един блат върху поднос в ринг.

Леко сиропирайте блата с няколко лъжици от ягодовия компот. Нанесете от разбитата сметана.

Върху нея разпръснете-3-4 ягоди нарязани на ситно. Така процедирайте и с втория блат. Поставете си няколко ягоди за декорация.

Поставете и третия блат, сиропирайте и нанесете от сметаната. На този блат не слагайте ягоди. Приберете в хладилник за една нощ.

Махнете ринга от тортата. Разбийте сметаната със захарта и фиксатора. С част от нея измажете тортата отстрани.

Останалата сметана сложете в сладкарски пош. Отстрани на сметановата торта нанесете натрошени орехи.

Декорирайте с ягоди и сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Сметанова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза торта с ягоди и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.