• брашно - 150 г
• сол - 1 щипка
• сусам - 2 с. л.
• маслинова паста - 1 с. л.
• вода
• зехтин

Брашното, сусамът и солта се смесват хубаво и накрая се добавя водата. Замесва се тесто, което да не е много твърдо.

Разточва се и се намазва с маслиновата паста, навива се на руло и после на охлюв.

Разточва се отново и се пече на много загрят тиган.

Когато пърленката е готова се изважда и накъсва на 4- 5 големи парчета, които се поливат с 2- 3 капки зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пърленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза сусамова пърленка с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.