• фиде - 1 в. ч.
• зехтин - 1 к. ч.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• моркови - 1 бр.
• ориз - 1 к. ч.
• сол
• черен пипер
• вода - 8 - 9 чаши или бульон
• застройка
• жълтъци - 1 бр.
• лимонов сок
• брашно - 1 с. л.
• кисело мляко - 1 в. ч.
• черен пипер
• мента - суха

В тенджера се слага зехтин, като загрее, се добавя рендосан лук, рендосан морков, ориз, чесън. Запържват се добре и се добавя фиде. Отново се запържват.

Добавя се сол и черен пипер. Следва топла вода или бульон.

Оставя се да заври, като се разбърква от време на време.

През това време се приготвя застройката. В купа се добавят продуктите и се разбъркват добре. Добавят се към супата. Оставя се да заври до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.