• кори за баница - 8 бр. точени (фини)
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• заквасена сметана - 1 ч.ч.
• захар - 2 с.л.
• масло - 1 ч.л.
• ванилия - 1/2 ч.л.

Намазваме дъното и стените на кръгла тавичка с масло. Поставяме всичките кори (една върху друга), така че да излизат и леко извън тавичката, като се стараем да са равномерно разпределени върху дъното.

Разбиваме яйцата и захарта и след това добавяме сметаната и прясното мляко. Разбиваме отново.

Натрошаваме сиренето директно в сместа, добавяме ванилията, разбъркваме и изсипваме върху корите.

Стърчащите крайчета от корите леко прибираме навътре върху плънката.

Печем в загрята фурна до леко зачервяване.

Оставяме баницата да се стегне за 1-2 часа преди сервиране. По желание може да се поръси с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Сладка Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза сладко-солена баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.