В купа разбийте сметаната. Към нея прибавете заквасената сметана и разтопения и охладен шоколад. Хубаво разбъркайте. В ринг поставете единия блат. Леко го сиропирайте със захарен сироп. Намажете с крем и поръсете с малини.
Покрийте с втори блат. Пак намажете с крем и поръсете с малини.Така подредете всички блатове, като ги редувате. Намажете цялата торта с крем и украсете със сметана, малини и шоколадови фигурки.