• масло - 100 г
• пудра захар - 100 г
• шоколад - 100 г настърган
• кафе - 1 с.л. равна, инстантно
• яйца - 5 броя
• галета - 80 г
• за заливката
• шоколад - 200 г течен
• масло - 2 с.л. краве
• какао - 1 с.л.
• кафе - 1 к.л. разтворимо

В дълбока купа сипете затопленото масло, студената захар, настъргания шоколад. Разбийте всичко с миксер, докато получите гладък крем. Добавете разтвореното предварително в 1 с.л. топла вода кафе.

Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване. Накрая объркайте внимателно с разбитите на сняг белтъци.

Финално разбъркайте с галетата с дървена лъжица. Сипете сместа в подмазнена форма с отлепящи се страни и изпечете в умерена фурна, докато хване коричка и краищата леко се отлепят от формата.

Разтопете всичко в съд на котлона за заливката, като бъркате до хомогенизиране. Залейте охладената бърза шоколадова торта с топлата заливка. Оставете за 2-3 часа на хладно преди да поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза шоколадова торта с кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.