• За тестото
• брашно - колкото поеме
• кисело мляко - 4 с.л.
• олио - 3 с.л.
• сол - 1 с.л.
• мая - колкото нокът
• захар - 1 ч.л.
• За поръсване
• кренвирши - 1 бр.
• яйца - 1 брой
• лютеница - 100 г
• чубрица

В дълбока купа слагаме около 3 шепи брашно. След това правим кладенче в средата. В малка купа слагаме малко хладка вода, маята и захарта, за да се разтворят.

След това слагаме в брашното разтворената мая, киселото мляко, солта и олиото. Сипваме 100 мл вода и омесваме меко тесто. Оставяме го втасва в купа, като го поръсваме с брашно.

През това време вземаме и нарязваме салама на малки парчета. Вземаме тава и намазваме с олио и брашно. Разточваме тестото на блат и го слагаме в тавата.

Отгоре слагаме лютеницата и нарязания салам. Счупваме яйцето и го слагаме отгоре, след това поръсваме обилно с чубрица и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза пица с кренвирш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.