• за тестото
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.
• сол - 0. 5 ч.л.
• брашно - 200 г
• за соса
• доматено пюре - 2 с.л.
• риган - 0. 5 ч.л.
• сол - ¼ ч.л.
• захар - 0, 5 ч.л.
• зехтин - 1 с.л.
• шунка - 100 г слайс
• кашкавал - 100 г

В купа смесете содата с киселото мляко и разбъркайте. Отделно смесете пресятото брашно със солта и оформете кладенче.

В него чукнете яйцето и добавете киселото мляко и олиото, разбъркайте до еднородна гъста и лепкава смес.

Намажете добре с олио тава с диаметър 26 см, разпределете с лъжица тестото равномерно и поставете тавата предварително нагрята на 200 г фурна за около 3-4 минути.

Пригответе си соса, смесете доматеното пюре с 2 с.л. вода, солта, захарта, ригана и зехтина.

Върху леко запечения блат за пица, разпределете соса и нарежете отгоре на ситни кубчета кашкавала, шунката, равномерно разпределени.

Върнете тавата във фурната и запечете до разтопяване на кашкавала на същата температура. Тази вкусна домашна пица е готова!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза пица без мая по Звездев е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.