• паста - 400 г спагети
• домати - 300 г белени
• кайма - 500 г
• печурки - 100 г
• лук - 2 глави кромид
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер
• сол
• риган
• кашкавал - 200 г
• зехтин - 2 с.л.

Сварете пастата по описание на опаковката. Може да използвате всякаква паста каквато имате, в случая използвах спагети. Нарежете лука и чесъна на дребно, а гъбите на парчета.

Сложете в дълбок тиган зехтин и поставете на котлона. Запържете в него лука и гъбите до златисто, добавете каймата и разбъркайте. Гответе 10 мин до готовност на каймата.

Сипете доматите, разбъркайте, добавете подправките и захарта. Оставете соса да се посгъсти, добавете чесъна, разбъркайте.

Отцедете пастата и я добавете в тигана, разбъркайте всичко и оставете няколко минути. Махнете от котлона и поднесете поръсена с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза паста с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.