• тиквички - 5 - 6 бр.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• моркови - 1 бр. малък
• сирене - 200 - 300 г меко
• олио
• червен пипер
• кимион
• чубрица
• пресен копър
• пилешки бульон
• лимонов сок - 2 с.л.
• За заливката
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 к.ч.
• сода - 1 щипка

Най-напред измийте тиквичките добре и ги изчистете. След това ги нарежете на кръгчета.

Сложете ги в тава и ги омесете с всичките подправки и олио. Сложете и лимоновия сок. Пресовайте чесъна и също го сложете. Сложете и морковите и копъра.

Отделете половината тиквички в отделен съд. Останалите наредете в един ред в тавата. Отгоре начупете сиренето. Подредете останалите тиквички отгоре.

В една купа разтворете бульона във вода и изсипете в тавата. Сложете да се пече до омекване на тиквичките.

Накрая направете заливката и я изсипете отгоре. Запечете до кафява коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза мусака от тиквички, сирене и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.