• краставици - 1 бр.
• зехтин - 1 - 2 с.л.
• миди - 100 г почистени
• сол - 1 щипка
• захар - 1 щипка
• лимонi - 1 бр.

Краставицата се обелва и се нарязва на тънки дълги ленти или на шайби.

Пържат се в силно загрят зехтин, като се обръщат от двете страни. Готовите краставици се нареждат в чиния.

Мидите се сваряват и се слагат върху краставиците.

Приготвя се дресинг от солта, захарта и лимоновия сок и салатата се полива с нея.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза мидена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.