• бисквити - 1 кг меки
• прясно мляко - 250 мл
• брашно - 25 г
• захар - 100 г
• яйца - 2 бр. (жълтъци)
• масло - 50 г
• ванилия - 1 бр.
• мед - 50 мл (течен)

Приготвя се крем, като млякото се разделя на две равни части. Едната се загрява на бавен огън, в другата се добавя брашно, захар, жълтъци и ванилия и се разбърква.

Тази смес се добавя във врящото мляко и кремът се кипва при непрекъснато разбъркване. След като започне да се сгъстява, се добавя маслото. След като маслото се разтопи, кремът се вари още една минута и се сваля от котлона. Оставя се да се охлади леко.

Във форма за торта се подреждат на един ред бисквити и се намазват с крем. Отгоре се покриват с още бисквити и те на свой ред се мажат с крем. Най-отгоре се маже с крем и се поръсва с натрошени на прах бисквити. Оставя се в хладилника за 8 часа и се полива с мед, преди да се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Медена Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза медена торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.