• картофи - 500 г
• червен лук - 3 главички пресен
• домати - 5 лъжици от буркан
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• копър - 3 стръка
• олио

Картофите се обелват и се слагат в подсолена вода да се сварят. През това време се нарязва лукът на ситно и се слага с повече олио да се запържи. Като е готов се слагат доматите и червеният пипер за още 10 минути.

Готовите картофи се намачкват, смесват се с лука и се слагат на котлона за 5 минути.

След това се свалят от огъня и се слага нарязаният на ситно копър. Може да се сервира с месо или салам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Лютеници . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза лютеница с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.