• яйца - 6 бр.
• тиквички - 1 бр. малка
• пресен лук - 1 връзка
• сирене - 100 г
• червен пипер - 1 к.л.
• сол - на вкус
• олио - 70 мл
• масло - 30 г

Обелете и нарежете тиквичката на резени, посолете на вкус и оставете настрани, докато приготвите останалите продукти.

В купа разбийте яйцата и добавете червения пипер, разбъркайте. Измийте и нарежете пресния лук на ситно, а сиренето натрошете отделно на по-едро.

В малка тавичка нагрейте олиото и запържете резените тиквички от двете страни до златисто, извадете от тавичката. В същото олио запържете лука до омекване и премахнете тавата от огъня.

Прибавете тиквичките и разбитите много добре яйца, разбъркайте. Накрая поръсете със сиренето и нарязаното на кубчета масло равномерно.

Поставете тавата в предварително нагрята фурна на 180 градуса и печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза Лятна Вечеря е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.