• лук - 1 глава
• олио - 100 мл
• домати - 4 бр.
• чушки - 2 бр.
• салам - 200 г Камчия
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

В тиган загрейте олиото, нарежете салама на ивици и го запържете в него.

Премахнете салама и прибавете лука и чушките, нарязани на ивици, поръсете с щипка сол и запържете до лека промяна на цвета им.

Смелете почистените домати в блендер и ги добавете при ястието, варите за около 10 минути, към края на варенето посолете и поръсете със захарта, разбъркайте.

Прибавете запържения салам, чукнете яйцата в ястието и варите до желаната готовност на яйцата (рохки или твърди). Свалете ястието и поръсете с черен пипер на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза лятна вечеря за двама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.