• картофи - 1 кг
• гъби - 400 г пресни
• лук - 1 глава
• домати - 1 пресен
• магданоз - по преценка
• чушки - 1 - 2 пресен пипер(червен или зелен)
• моркови - 1 - 2 бр.
• топено сирене - 2 - 3 бр. (от кутийка)
• сирене - по желание
• сметана - заквасена, 1 кофичка
• кашкавал - по преценка
• сол - 1 щипка
• черен пипер - по преценка
• зехтин - 1 ч.л.

Сварете и обелете картофите. Задушете гъбите в малко зехтин.

Нарежете останалите зеленчуци и ги смесете заедно с гъбите в намазнена тава и с нарязаните на средно големи кубчета картофи.

Нарежете топеното сирене както прецените и го добавете към сместа от зеленчуци.

Добавете подправките на вкус. Изсипете кофичката със сметана в тавата и разбъркайте много добре.

Поръсете със настърганите сирене и кашкавал. Пече се в загрята фурна на 150-180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза, лесна и вкусна зеленчукова запеканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.