• картофи - 600 г пресни
• кромид лук - 1 средно голяма глава
• печурки - 200 г гъби
• маргарин - 3 с.л.
• зеленчуков бульон - 1 бр.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• дафинов лист - 1 малък лист
• чубрица - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• жълтъци - 1бр.

Картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета. Гъбите се измиват добре и се нарязват на полумесеци, а лукът също се обелва и нарязва на много ситно.

Зеленчуците се поставят в съд, който е подходящ за микровълновата фурна, добавяме солта, маргаринът, зеленчуковият бульон - натрошен, дафиновият лист и черния пипер. Поставяме ги в микровълновата фурна да се задушат на 400 вата за 15 минути.

След това съдът се изважда и се наливат 5 ч.ч. вода и се добавя чубрицата.

Връщаме отново в микровълновата за досваряване за 15 минути на 400 вата.

След като вече се е сварила супата, я изваждаме от микровълновата печка и я застройваме с жълтъка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза картофено-гъбена супа в микровълнова е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.