• франзела - 1 бр.
• ябълки - 6 бр.
• лимонов сок - 3 с.л.
• бадеми - 50 г филирани
• яйца - 3 бр.
• сметана - 100 г
• прясно мляко - 550 мл
• захар - 100 г
• канела - 1/2 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• извара - 200 г
• нишесте - 2 с.л.
• мед - 2 с.л.
• олио - 1 с.л.

Франзелата се реже на тънки резени. Ябълките се режат на тънки резени и се напръскват с лимонов сок. В тава, намазана с мазнина, се редят под наклон, така че да се застъпват, резен ябълка, резен франзела. Поръсват се с бадеми.

Яйцата се разбъркват със сметаната и 300 милилитра мляко. Добавя се захарта, канелата, ванилията и изварата. Сместа се излива върху ябълките и всичко се пече 30 минути на 180 градуса.

Останалото мляко се загрява, добавя се нишестето размито с малко вода и при непрекъснато бъркане се кипва. Сваля се от котлона, добавя се медът. Шарлотата се сервира с крема.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза ябълкова шарлота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.