• картофи - 800 г
• яйца - 4 бр.
• зелен лук - 1 стрък
• копър
• кашкавал - настърган
• черен пипер
• сол

Сварете картофите. Обелете ги нарежете на малки кубчета. Загрейте олио в тиган и изсипете картофите.

Пържете ги 5-6 минути, като от време на време разбърквате.

Залейте картофите с разбитите яйца, добавете копъра и нарязания зелен лук.

Овкусете със сол и черен пипер. Щом яйцата се запържат отдолу поръсете с кашкавала.

Прехвърлете във фурната и допечете за няколко минути. Сервирайте със салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза и вкусна фритата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.