• яйца - 3 бр.
• лук - 1 стрък
• домати - 1/2 бр.
• шунка - 30 - 40 г
• магданоз - 2 стръкчета
• люти чушки - 1/2 бр. зелена
• сметана - 2 - 3 с.л.
• бял пипер - 1 щипка
• сол - на вкус
• масло - 1 с.л.

Нарежете на дребно лука, шунката, магданоза и лютата чушка. Обелете домата и го нарежете и него на дребни кубчета.

Разбийте яйцата. Прибавете сметаната. Подправете с бял пипер и сол. Разбъркайте добре и към получената смес добавете нарязаните продукти.

Разбъркайте отново и изсипете в намаслена тавичка или във малка форма за пица. Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

По желание веднага след изваждане от фурната може да поръсите с настърган пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза и пикантна фритата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.