• яйца - 3 бр.
• олио - 150 мл.
• горчица - 1 ч.л.
• лимонов сок - 5 ч.л.
• захар - 0.5 ч.л.
• сол - 0.5 ч.л.

Във висока и сравнително тясна купа отделяме жълтъците и с помощта на миксер се разбиват заедно с горчицата, захарта и солта.

Внимателно на тънка струйка, за да не се пресече, се добавя олиото като разбиването продължава.

Добавя се сокът на лимона и отново се разбърква.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърза домашна майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.