• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• олио - 3/4 ч.ч.
• сирене - 200 г саламурено

В купа се разбиват яйцата с помощта на телена бъркалка.

Содата се слага в киселото мляко, разбърква се и заедно с олиото и предварително пресятото брашно се прибавят към разбитите яйца.

Всички продукти се разбъркват добре. Получава се лепкава и гъста каша, която се прехвърля в предварително намазнена и набрашнена тавичка.

С помощта на лъжица се разстила равномерно.

Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса около 30-35 минути.

Много подходяща напитка за тази бърза закуска е айрянът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз тутманик със сода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.