В киселото мляко се разтваря содата, докато шупне. Разбиват се 3 яйца. Към тях се добавят млякото със содата, олиото, натрошеното сирене (чубрица ако искате) и пресятото брашно.
Получава се средно твърдо тесто.В намазнена тавичка го разстиламе и намазваме с разбитото яйцеи поръсваме със сусам. Пече се на 180*C за около 30 мин. Проверете дали е изпечено със клечка за зъби. Вкусотия!