• кори за баница - 1 пакет
• тиква - 1 кг
• захар - 1 ч.ч.
• стафиди - по желание
• орехи - 1 ч.ч смлени
• олио - 1 к.ч.
• канела - 1 - 2 ч.л.

Обелваме и настъргваме тиквата. Изсипваме я в тенджера заедно със захарта и олиото. Задушаваме я докато водата извти и стане на по гъста каша.

Слагаме орехите, канелата и стафидите и оставяме сместа на една страна да поизстине.

Намазваме тавата с олио и започваме да редим корите. Слагаме по малко смес на всяка кора и я навиваме на руло и поставяме в тавата.

Така докато свършат всички кори. Намазваме с олио тиквеника и го печем в предварително загрята на 180 градуса фурна докато се зачерви. След като изстине го заливам с горещ сироп от 1 ч.ч захар и вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз тиквеник със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.