• яйца - 3 бр.
• пудра захар - 1 голяма ч.ч.
• брашно - 1 голяма ч.ч.
• бакпулвер - 1 равна ч.л.
• масло - 100 грама
• прясно мляко - 1 малка к.ч.
• шоколад - 100 г
• ванилия - 1 бр.
• бейлис - 30 мл

Най-напред на бавен огън затопляме прясното мляко, в което прибавяме начупения на парченца шоколад, за да се разтопи. Отстраняваме от котлона и добавяме маслото. Оставяме настрана шоколадовата смес да поизстине.

В дълбок съд разбиваме яйцата и захарта с миксер добре. На тънка струйка внимателно се прибавя разтопеният шоколад, ванилията и "Бейлис"-а.

Постепенно добавяме брашното с бакпулвера към кейковата смес. Трябва да се получи микстура с нормална гъстота за кейк.

Изсипваме в намаслена и набрашнена форма и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печем до готовност.

След като изстине се изважда от формата и се поръсва с пудра захар. Може да му направите и глазура, ако желаете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз шоколадов кейк с Бейлис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.