• брашно - 100 г
• нишесте - 100 г
• масло - 100 г
• яйца - 3 бр. (жълтъци)
• прясно мляко - ½ ч.ч.
• захар - 200 г
• бакпулвер - ¼ ч.л.
• сол - 1 щипка
• круши - 800 г

Крушите се обелват, нарязват се на тънки резенчета и се смесват със захарта.

Смесват се брашното, нишестето, маслото, яйцата, прясното мляко, бакпулверът и солта. Замесва се тесто.

В тавичка, намазана с мазнина, се нареждат крушите. Заливат се с тестото и се пекат 45 минути на 180 градуса.

Сервира се обърнат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Пирог . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз пирог с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.