• ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
• тиквички - 5 бр. средни по - големина
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• копър - 1 щипка
• сол - на вкус
• черен пипер
• дафинов лист - 1 - 2 бр.
• олио - 30 мл за запръжка, може и зехтин
• вода - 4 и 1/2 ч.ч. за ориза

Нарязваме морковите и лука на дребно и ги слагаме в предварително загрят тиган с олиото/зехтина.

Запържваме 5 минути и добавяме нарязаните на по-едро тиквички, с които запържваме още 5 минути. Изсипваме сместа в тавичка.

Измиване ориза и го добавяме в тавичката заедно с водата. Съотношението ориз вода е 1 към 3. Ако желаете можете да запържите ориза предварително.

Слагаме подправките, разбъркваме добре и слагаме в предварително загрята фурна да се пече.

Печете първо 20 минути на 250 градуса докато водата в тавичката заври, а след това още 20-25 мин минути на 150 градуса, докато оризът не попие изцяло водата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз ориз с тиквички на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.