• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• захар - около 1 ч.ч.
• олио - 1 к.ч.
• брашно - около 1 ч.ч.
• какао - 3 - 4 с.л.

Яйцето се темперира и се разбива посредством миксер със захарта.

Добавя се затопленото кисело мляко с лъжичката сода, както и олиото. Накрая се добавя постепенно брашното, до получаване на консистенция на кексово тесто.

Намазнява се форма по желание, поръсва се с галета или брашно и се изсипва сместа. Пече се на вентилатор, като след максималното загряване се намалява до 160 градуса.

След като се извади от фурната, може да се гарнира със сметана или пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз кекс с какао и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.