• кайма - 1 кг
• лук - 1 глава, по - големичка
• моркови - 1 - 2 броя
• чушки - 2 броя
• яйца - 3 броя
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• кимион - на вкус
• къри - малко, на вкус
• олио - 2 - 3 с.л.
• зеленчуци - картофи червено цвекло за гарнитура

Нарежете съвсем ситно лука, морковите, чушките и ги разбъркайте с каймата. Добавете трите яйца и пак размесете с ръце.

Овкусете сместа с всички подправки и я разпределете в добре подмазнена форма за кекс.

Сложете кекса от кайма и зеленчуци да се изпече в загряна на 200 градуса фурна за около 40 минути или до готовност. При нужда регулирайте температурата на фурната.

Докато се пече, сварете картофи и направете картофена салата, като добавите и глава настъргано червено цвекло.

Поднесете кекса от кайма с гарнитурата, като във всяка порция сложите по 3 парчета от кекса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз кекс с кайма и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.