• Блат
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 1/2 ч.
• ванилия - 1 бр.
• какао - 3 с.л.
• еспресо - 1 ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• олио - 4 с.л.
• брашно - 1 водна чаша
• Крем
• извара - 400 г
• заквасена сметана - 400 г
• крем - ванилия на д - р Йоткер
• пудра захар - 100 г
• прясно мляко - 300 мл

Чуквате 3 яйца с 1 1/2 ч. захар, разбивате хубаво, добавяте 1 ванилия, 3 с.л. какао, 1/2 ч. кисело мляко, 1 ч. кафе, 1 бакпулвер, 4 с.л. олио и брашно около чаша. Трябва да се получи кексово тесто.

Изсипвате тестото в намаслена тавичка. Печете в загрята на 170 градуса фурна до суха клечка. Оставяте блата да изстине и го режете на 2.

Разбърквате крем ванилия на Д-р Йоткер не с 400 мл както е по указанията на опаковката, а с 300 мл студено мляко, добавяте кофичка извара и кофичка заквасена сметана. Овкусявате с пудра захар на вкус.

Мажете блата, покривате с другия и намазвате с него. Украсата е по ваш избор. Може да поръсите с каквото ви дойде наум, стига да го обичате.

Много лек, много вкусен и още по-лесен! Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз какаов сладкиш с лек крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.