• яйца - 4 бр.
• сирене - 200 г
• масло - 1 с.л.
• чесън - 1 или 2 скилидки
• франзела - 2 бр.
• зехтин - за поливане
• сол
• чубрица
• черен пипер

Сваряваме яйцата, обелваме ги и ги намачкваме леко с вилица. Прибавяме сиренето и маслото след което пак намачкваме леко и пасираме до гладка смес.

Посоляваме и овкусяваме по желание. Режем франзелата на филийки, капваме по няколко капки върху всяка филийка и запичаме за кратко във предварително сгорещена фурна.

След като извадим филийки още топли ги натриваме със чесън (режем скилидката на 2 и натриваме хубаво). Мажем със яйчения пастет, украсяваме и сервираме. Може да украсите с маслини, домат, чушка, краставица /по желание/.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пастети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз яйчен пастет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.