• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр
• ванилия - 1 бр
• канела - 1 щипка
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• масло - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч.
• лимонова кора - от 1/2 лимон
• компот от вишни - плодовете от 1 буркан

Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се добавя разтопеното масло, млякото, брашното, пресято с бакпулвера и настърганата кора от лимон.

Добавяме ванилията, канелата, натрошените орехи и разбъркваме добре.

Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена кексова форма /елха/, на която сме наредили вишните. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 мин.

Проверя се с клечка за зъби и когато клечката е суха значи кексът е готов. Изчакваме да изстине и поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз и лесен Коледен кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.