• ръжено брашно - 500 г
• мая - 1 пакетче суха
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 с.л.
• олио - 100 мл
• вода - 250 мл топла

Брашното се пресява и се прибавят солта, захарта и маята.

Олиото се смесва с водата и се прибавя към брашнената смес. Омесва се меко тесто и се оставя на топло за около 40 минути да втаса.

Пече се в правоъгълен терин в предварително загрята на 210 градуса фурна за около 30 минути или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз хляб с ръжено брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.