• пилешко месо - около 800 г - 1 кг
• картофи - 1 кг
• чушки - 2 червени и 1 зелена
• лук - 2 глави
• чесън - 1 глава
• бульон - 1 кубче пилешки
• олио - 80 мл
• сол
• черен пипер
• майорана - 1 ч.л. пълна
• риган - сух
• бял пипер - 1/2 к.л.

Обелете картофите, измийте и ги нарежете на парчета. Сипете ги направо в дълбока тава или глинен гювеч.

Пилешкото нарежете на кубчета и ги запържете за кратко в малко сгорещена мазнина. Добавете към картофите.

Нарежете на ситно лука и чушките, а чесъна - на филийки. По желание ги запържете предварително или ги добавете направо към картофите.

Поръсете зеленчуците с натрошения бульон и останалите подправки. Долейте мазнината и разбъркайте.

Долейте около 60-100 мл вода, покрийте тавата или гювеча с фолио и сложете да се пече за около 50 минути в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз гювеч с пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.