• кайма - 500 г смес
• яйца - 1 бр.
• черен пипер - на вкус
• кимион - на вкус
• гювеч - 1 пакет прясно замразен (400 г)
• картофи - 1 кг
• лук - 1 глава
• олио - 50 мл
• чесън - 2 - 3 скилидки
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• риган - на вкус
• магданоз - ма поръсване

Замесете каймата с яйцето, черен пипер и кимион на вкус, оформете малки кюфтенца.

В тава размийте брашното, червения пипер, черния пипер, солта, ригана с 1 литър вода. Поставете на котлона и оставете да заври.

След като това стане прибавете кюфтенцата и оставете да заврят, обръщайте ги да стегнат от всички страни. Добавете обелените и нарязани на четвъртини картофи, лук, чесън и замразения гювеч.

След като отново заври, преместете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна, печете до готовност на картофите.

Преди сервиране поръсете с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювеч . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз гювеч с кюфтенца на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.