• чесън - 3 скилидки
• домати от консерва - 250 г
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 и 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кориандър - 1/2 ч.л.
• вино - 3 с.л.
• мариновани балучки - 2 бр.

Прехвърляме в тенджера на котлона доматите, скилидките чесън, захарта, солта и виното.

Разбъркваме и оставяме да заври. Щом това стане, овкусяваме с пипера и кориандъра.

Добавяме и маринованите балучки.

Намаляваме огъня и оставяме да къкри около 10-на мин.

Накрая снемаме от котлона, изчакваме да се охлади (около 15 мин) и пасираме.

Кетчупът е подходящ за пържени картофи, пица, спагети и др.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз домашен кетчуп с кориандър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.