• масло - 125 г
• бисквити - 200 г обикновени
• Пълнеж
• крема сирене - 600 г тип Филаделфия или др. сирене Крема
• сметана - 200 г сладкарска
• яйца - 3 бр.
• захар - 200 г

Бисквитите се слагат в блендер и се смилат. Маслото се разтопява и се добавя към бисквитите. Разбърква се добре до "мокър пясък".

Изсипва се в тортена форма с диаметър около 24-26 см. Притиска се добре към дъното и се поставя за 1 ч в хладилник.

Пълнеж: Всичките продукти без сметаната се разбиват с миксер до еднородна смес. Бавно се прибавя на тънка струйка сметаната и се разбърква добре.

Залива се бисквитеното тесто и се пече за около 12 до 15 мин максимум на 180-200 градуса, докато центъра не се вдигне леко. Когато се разклати, трябва да се движи, да е сочно.

Охлажда се минимум около 4 часа преди консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз чийзкейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.