• кисело мляко - 1 кофичка
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• олио
• сирене - 200 - 300 г
• яйца - 2 бр.
• брашно
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 1 с.л.

Изгасете содата в киселото мляко. Добавете солта и 1 с.л. олио. Разбъркайте добре. Сложете брашно, колкото поеме.

В отделна купа разбийте сиренето и яйцата. Сложете ги в тестото и ги разбъркайте добре с вилица, така че сместа да се разнесе навсякъде.

Подмажете и набрашнете тавичка. Изсипете сместа и я разстелете равномерна.

Намажете отгоре тутманика с жълтък и кисело мляко. Печете на 200 градуса до кафява коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз бъркан тутманик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.